sábado, 15 de diciembre de 2012

Desayuno para dos


























Café solo y Tarta de chocolate blanco con Créme de cassis.
Café con leche y Tarta de Calabacín y Jengibre. Con su crema de queso y limón.
Al lado fruta fresca, esta vez un poquito de piña.

domingo, 2 de diciembre de 2012

jueves, 29 de noviembre de 2012

Cupcakes de una boda


Una lata de galletas. Unas flores de Elisabeth Blumen
Y los cupcakes de red velvet

Mini cheesecake con dulce de leche. With Love



Al fondo los de chocolate.
Con buttercream de vainilla. Y más chocolate

Clásico. De zanahoria y crema de queso
Con las nueces y el azúcar de caña

martes, 27 de noviembre de 2012

Quiche de hierbas


























Las hierbas...
Romero. Orégano. Cilantro. Tomillo limonero. Estragón. Hierbabuena
El relleno...
Nata, huevos, parmesano. Mucho parmesano
Y el resto...
Tabla de madera. Cuchillo y tenedor

lunes, 26 de noviembre de 2012

Una Mano. Una Galleta


























Mano de mantequilla con uñas de cacao. Vainilla, caramelo y algo de bourbon
Nada más...Y nada menos

viernes, 19 de octubre de 2012

Bizcocho de Uva


Toma Café.
Un jugoso e inesperado bizcocho. Con uva tinta, de vendimia, de un pueblito de La Rioja.
El café, el mejor. Aromático, cremoso y calentito...Que ya llegó el otoño y apetece tomarlo. 

lunes, 27 de agosto de 2012

Red Velvet


























Convertida en un clásico.
De bizcocho intensamente rojo. Con crema intensamente blanca. Y sabor ligeramente a cacao.
Algunas grosellas brillantes y ácidas llegadas de Salamanca. Todo en el Jardín.

martes, 21 de agosto de 2012

Una Galleta con Bigote


























Fernando Martín Godoy.
Un regalo pequeño, redondo, dulce y con bigote.
Para un señor no tan pequeño ni tan redondo. Sí tan dulce y sí con bigote. Y además con barba.

jueves, 26 de julio de 2012

Una Tarta Frangipane




















Con brevas, que son de Julio.
A media mañana con un vasito de moscatel.
Un trocito jugoso, con la crema de almendras y algunas pasas. Y las migas, por el plato. 

jueves, 19 de julio de 2012

La Tarta de Queso


























En el Café del Jardín.
Mucha galleta con mucha mantequilla y un poco de canela, mucho queso y algo de limón.
Una noche al calor del horno...y mucha confitura de verano!

martes, 3 de julio de 2012

Galletas de merienda




















Las de chocolate blanco y cacao.
Y al revés. Las de vainilla y chocolate negro.
Y las de avena, las más frescas. Con limón y arándanos.

lunes, 18 de junio de 2012

Desayuno Clásico y Dominical


























Casa de Las Madrazo.
Un desayuno de domingo con café y zumo.
Y el plum cake de zanahoria de siempre. Con muchas nueces, muchas. Y nuez moscada.

lunes, 11 de junio de 2012

Tarta Picnic Cerezas


























Laura Soto
Una tarta de cumpleaños para una merienda de campo
De chocolate blanco y frutas rojas...las cerezas, los arándanos, un poquito de coco y algo de fresa ácida!